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leçon et événement

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12月のイベントのお知らせ

毎日がドタバタであっという間に過ぎてしまします。
そしてうっかりとイベントの日にちを間違えている事を指摘され・・・^^;
どうしよう。。。と慌てているのでした。

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*12/2(月)〜12/4(水) 近江八幡尾賀商店内ideaにて
 11:00〜18:00
 シュトーレンを販売させていただきます。
 mureさんのリースの販売&レッスンもございます。
 ※残念ながらレッスンの方はすべて定員に達したようです。

*12/8(日)栗東さきらにて
 『滋賀がいいもん市』出店させていただきます。
 10:30〜16:00頃まで
 お菓子がなくなり次第終了となります。

*12/21(土)〜12/23(月)近江八幡尾賀商店内ideaにて
 11:0〜18:00
 お花のmureさんとアクセサリーのforteさんとご一緒させていただきます。
 クリスマス直前でお菓子はいらないのでは。。。???
 とかなり不安ではありますが、お日持ちのする焼菓子や詰め合わせを
 準備させていただきますので、帰省の手土産にいかがでしょうか。。。


相変わらずの事前告知で申し訳ありません。
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by la-chaine | 2013-11-26 23:06 | イベント

12月のレッスンのお知らせ

一気に寒くなり、あっという間に街路樹も紅葉し.....
大好きな秋があっという間に過ぎてしまいます。

気づけばもう師走...
なんと早いのでしょう^^;
あわてて、レッスンのお知らせです。

もちろん、12月ですのでNoëlのレッスンです♪
『苺のシャルロット』

ポコポコとした表面が可愛いシャルロット
甘酸っぱいいちごのムースを入れてクリスマス仕様にします。

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※写真はイメージです。オーナメントなど変更がございます。
 予めご了承くださいませ。
イベントの兼ね合いであまりレッスン日が取れず、申し訳ありません。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日程:12/1(日)12/9(月)、12/13(金)
   12/15(日)、12/16(月)
時間:10:00〜13:30(多少前後致します)
   ※日、月曜日は夕方のレッスンも実施致します。
    15:30以降でご希望の時間をご連絡ください。

受講料:5000円(おひとり様1台ずつお持ち帰りいただきます。
         ご試食、お茶、レシピ付き)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
    エコバックまたは保冷バック
   (ケーキをお持ち帰りいただく袋、20㌢角の箱が入るもの)
    
場所:栗東市(駅より徒歩5分)←詳しい場所はお申し込み後、
   メールにてお知らせさせて戴きます。

定員:2〜3名様

ご予約:こちらまで
    lachaine_r@me.com
    ①日程②お名前③ご住所④携帯番号を
    メールにてご連絡くださいませ。
※2回目以降のお申し込みの方はお名前とご希望日をご連絡ください。

 なるべく早くお返事させていただきますが、
 2日経っても返信が無い場合は届いていないこともございます。
 大変お手数ですが、再度ご連絡をお願いいたします。


※携帯からメールを送ってくださる方にお願いです。
パソコンメールを拒否されていらっしゃる方は
lachaine_r@me.com
のアドレスのみ受信できるように設定を変更していただくようお願いいたします。ご連絡がつかず、ご迷惑をおかけする場合がございます。大変お手数ではありますが、どうぞよろしくお願いいたします。


キャンセルについて:仕入れの都合上、レッスン日の5日前までに
          お知らせ下さい。4日~3日前までは
          レッスン料の半額、前日と当日はレッスン料
          の全額をお納めいただくことになります。

※ご同伴について。。。お子様連れでのご参加は怪我などの心配もありますので、大変申し訳ございませんがご遠慮いただいております。

皆様のお申し込みを心よりお待ち致しております。
どうぞよろしくお願い致します。
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by la-chaine | 2013-11-21 08:38 | お菓子教室

コラボイベント.....

すっかりご案内が遅くなりましたが.....
今年もファブリカ村さんにて行われる「羊たちのおくりもの展」
ワタシ達もカフェ出店させて戴きます。

今年で3回目となるひつじぐもさんとのカフェ出店
いつものいいもん市での出店と違って、ワクワク...はらはら...そしてドタバタ.....^^;

いいもん市にはないカフェオレが飲めたり
生菓子を準備したり.....

何よりワタシにとっての一番のはらはらは....
やっぱりランチですね^^;

今年も早くからメニューを考えていたのに、いざ試作してみると思った以上に時間がかかる。
ココでこんなに時間がかかるのに、よそではもっとバタバタする。と急遽予定変更。
なんとかカタチになりました。

野菜いっぱいのプレートランチです。
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*5種のキノコを使った茸マリネのオーブンサンド
*野菜いっぱいのミネストローネ
*キャロットラペ
*2種のサラダ

と野菜づくしにしてみました。
使う野菜は全部で20種ほどになります....
たまにはたっぷりのお野菜でお腹いっぱいになって戴きましょう♪

11/23(土)11:00〜
能登川 ファブリカ村にて
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by la-chaine | 2013-11-17 23:54 | イベント

11/10いいもん市....出店中止します。

11/10の『いいもん市』ですが、ご一緒するひつじぐもさんと相談し
今回は出店をキャンセルさせていただくコトになりました。

早朝からの焼き上げ作業となりますので、少し早い判断となりましたが
強風予報もありましたので、火を使うワタシ達は以前の反省をもとに
とりやめる事となりました。

愉しみにしていてくださった皆様
大変申し訳ございません。

12月はもちろん、出店させて戴きたいと思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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by la-chaine | 2013-11-09 22:13 | イベント

Citron.....

国産レモンが出回りはじめました。
ずっと使っていなかった型を使いたくて
試してみたところ、とても可愛い容姿にたくさんの方が騙されてくださって好評でした^^;たっぷり果汁を含ませ、果汁たっぷりのグラスをかけて。

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完全なる気まぐれですので、形はいつ変わる事やら・・・(笑)


11/10(日)行われる『いいもん市』ですが、お天気がなんとも微妙です。
野外でのイベントですので、風の強い雨になりますと困りますので
明日(土曜日)の天気予報を見て出店を判断しようと思っております。
また改めてご案内させて戴く予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
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by la-chaine | 2013-11-08 23:25 | お菓子

次に向けて.....

ずっとドタバタ過ごし、やっと作れた休日。
美味しいモノをいただき.....
耳をピタリと閉じたいお話をしながらも充実した時間を過ごしました。

今度の日曜日。11/10には『いいもん市』が!
早いもので次のイベントに向けての準備をしなくては!!!

先日購入した無農薬のゆずでコンフィチュールを♪
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う〜ん♡
いい香り。


11/10(日)栗東さきらにて『滋賀がいいもん市』
10:30〜16:00
※お菓子がなくなり次第終了させていただきます!
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by la-chaine | 2013-11-04 15:22 | できごと