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leçon et événement

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11/30 2日目のidea.....

青空の気持ちのいい朝。
近江八幡までの道のりはとても気持ちよく、
山がとても近く感じるほど
綺麗な景色で最高のドライブでした。

朝からずーーーーーーーーっと。
夕方までお客様で大賑わいの尾賀商店。

朝一、2階ではmureさんのリースレッスンが行われました。
みなさま真剣で!黙々と作業に没頭。
とても素敵なリースが出来上がっていました。
....と言いながら、お写真がなくすみません><

今回のイートイン限定はノエルプレート。
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アールグレイとミルクチョコレートのビッシュとシュトーレン。
トナカイやツリーでデコレーションしてみました♪

こちらのビッシュはとても思い入れのあるお菓子。

ワタシが今、仲良くさせていただいている方々との
出逢いのお菓子です。

2011年12月。
お宅をお借りしての出張レッスンをさせて戴きました。
そのレッスンにご参加くださった方が今ではワタシのとても大切なお友達となりいつも助けてくれたり、支えてくれています。
お菓子が繋げてくれたご縁です。

なぜか、急にあの時のお菓子を食べたい!と思い、今回のプレートにしました。



また最終日の12/3(水)にも準備しますので、是非お召し上がりください♪
明日から、12月。
本当に早いものですね。
明日からは尾賀商店の営業時間が11:00〜17:00となります。
いつもより、1時間早い閉店となりますので
どうぞよろしくお願いします。

明日も愉しい一日になりますように....
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by la-chaine | 2014-11-30 22:39 | イベント

11/29(土)イベント初日...

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今年最後のideaでのイベントはじまりました。

この時期にこんなに暖かいのははじめてのコト。
リースを飾り、アドベントカレンダーを飾ったり
シュトーレンを準備して
ノエルを迎える準備を愉しんでいただける空間にしてみたものの...

なんだかピンとこないくらい、暖かく過ごしやすい一日でした。

今年はたくさんの方がシュトーレンを手にしてくださり
今日も尾賀商店までわざわざお電話くださる方もいらっしゃり
ワタシが一番ビックリしております。

今、準備している分しかご用意できませんが
まだまだ在庫ございますので、どうぞお声かけくださいませ。


綴りたいことは
たくさんあったのですが、どうにも睡魔と戦えず、今日は断念します...涙
また。ゆっくり。

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by la-chaine | 2014-11-30 00:33 | イベント

stollen.....

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今年もシュトーレンたくさん焼きました。


たくさん...

といっても、ワタシの今の場所や時間では焼ける数も限りがあり
世間一般のたくさんとはちょっと違います...涙


11/29(土)〜12/3(水)近江八幡尾賀商店内 idea

12/7(日)草津スムースマルシェ

こちらでの販売となります。


有り難いコトに、お問い合わせいただいているお客様が
いらっしゃり、いくつかおとり置きさせて戴いております。

これ以上の生産は難しいので、なくなり次第終了とさせていただきます。

もし、スムースマルシェさんでのお受け取りをご希望してくださる方がいらっしゃいましたら
メールにてご連絡ください。 →  lachaine_r@me.com

どうぞよろしくお願いいたします。
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by la-chaine | 2014-11-26 08:21 | お菓子

12月のレッスンのお知らせ

お店ではクリスマスの商品がいっぱい
店内もクリスマスソングがずっと....


毎年の事ですが、季節先取りです...笑


12月レッスンのテーマはもちろん『Noël』

ご要望にお応えしまして...
今年はみんなが喜ぶクリスマスケーキです!
日程的にも後半のクリスマス直前となりますので
今年はご自身で作ったクリスマスケーキでお過ごし下さい♪

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*写真はイメージです!実際のオーナメントなど変更がござますので予めご了承ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日程:12/8(月)10:30〜
   12/21(日)①10:00〜 14:30〜
   12/22(月)10:00〜
時間:3時間程度
    (多少前後致します。時間に余裕を持ってお越し下さい)
 
受講料:5000円(おひとり様1台ずつお持ち帰りいただきます。
         ご試食、お茶、レシピ付き)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
    エコバックまたは保冷バック
   保冷剤もお持ち下さい
   (ケーキをお持ち帰りいただく袋)
    
場所:栗東市(駅より徒歩5分)←詳しい場所はお申し込み後、
   メールにてお知らせさせて戴きます。

定員:2〜3名様

ご予約:こちらまで
    lachaine_r@me.com
    ①日程②お名前③ご住所④携帯番号を
    メールにてご連絡くださいませ。
※2回目以降のお申し込みの方はお名前(フルネーム)とご希望日をご連絡ください。

 なるべく早くお返事させていただきますが、
 2日経っても返信が無い場合は届いていないこともございます。
 大変お手数ですが、再度ご連絡をお願いいたします。


※携帯からメールを送ってくださる方にお願いです。
パソコンメールを拒否されていらっしゃる方は
lachaine_r@me.com
のアドレスのみ受信できるように設定を変更していただくようお願いいたします。ご連絡がつかず、ご迷惑をおかけする場合がございます。大変お手数ではありますが、どうぞよろしくお願いいたします。


キャンセルについて:仕入れの都合上、レッスン日の5日前までに
          お知らせ下さい。4日~3日前までは
          レッスン料の半額、前日と当日はレッスン料
          の全額をお納めいただくことになります。

※ご同伴について。。。お子様連れでのご参加は怪我などの心配もありますので、大変申し訳ございませんがご遠慮いただいております。

皆様のお申し込みを心よりお待ち致しております。
どうぞよろしくお願い致します。
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by la-chaine | 2014-11-10 16:29 | お菓子教室

12月のイベントのお知らせ

ポカポカ陽気の今日。
レッスン終わってからでもクロスを洗ったり
大きなお洗濯もはかどりとても嬉しいです。


いつまでもこんな気持ちのいい日が続けばなぁ...
とついつい思ってしまいます^^;

先日、実家はストーブの煙突掃除をし、
植木たちの冬支度と大忙しに
万全の準備を整えたと連絡がありました。

ワタシも冬支度...しなくては。

前置きが長くなりましたが、12月のイベントのお知らせです♪

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*11/29(土)〜12/3(水) 11:00〜18:00
 近江八幡尾賀商店内『idea』にて
お花のmureさんと珈琲のひつじぐもさんと
ご一緒させていただきます。

今回はいつものお菓子は少し控えめにシュトーレンを
どーーーーん!とご用意させていただく予定です。
mureさんのリースのレッスンもありますので、
どうぞ遊びにいらしてください♪

*12/7(日)10:00〜15:00
草津スムースさんにて『sumuse marche』
前回とても愉しく、あっという間に終わったイベント。
有り難い事にこれからも...と声をかけていただけましたので
また伺いたいと思います。


前半で年内のイベントは終了です。
後半はレッスンとクリスマスに向けて全力で!

早いものですね...
去年の12月を思うとまだまだ胸がいっぱいで
とても1年経ったとは感じないくらいの早さです。
残りの日々、後悔しないようにしっかりと動いていきたいです。
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by la-chaine | 2014-11-10 16:10 | イベント

sumus marche Vol9

スムースマルシェに参加させていただきました。


お天気が優れない今回の三連休。
色んな所でイベントが行われる中、こちらのイベントもたくさんのお客様で賑わっていました。
午後、少し雨が降りましたが搬出の時間には青空になり、とても助かりました♪


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初めて伺うマルシェ。
お客様が足をとめてくださるのだろうか....
お菓子を手にしてくださるの???

不安でドキドキしながら伺いました。


主催のみなさまがとても親切であたたかく迎えてくださり
顔なじみの出店者さんがいらっしゃり
偶然お会い出来たお客様がたくさん。
お友達も来てくれたお陰で、愉しく出店させて戴くコトができました。


いつもの場所があるのも心強いですが
新しい場所に行くのも大切ですね。

久しぶりに緊張しました....汗


また来月も是非!伺いたいと思います。


とても素敵なご縁をありがとうございました。
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by la-chaine | 2014-11-02 18:41 | イベント